Medicina, salud y nutrición aztecas

Front Cover
Siglo XXI, 1993 - Medical - 346 pages
1 Review
Es sabido que en la América prehispánica no se producían muchos de los alimentos vegetales y animales que forman hoy nuestra dieta cotidiana. Sin embargo, los aztecas tenían una dieta amplia, nutritiva y bien balanceada. Ortiz de Montellano lo explica con evidencia documental y expone las enfermedades que padecían y la medicina que practicaban.
 

What people are saying - Write a review

We haven't found any reviews in the usual places.

Contents

AGRADECIMIENTOS
9
RELIGIÓN COSMOVISIÓN Y MEDICINA AZTECAS
53
POBLACIÓN Y CAPACIDAD DE CARGA DE
92
FUENTES DE ALIMENTOS Y SU VALOR
122
EPIDEMIOLOGÍA
148
Copyright

Other editions - View all

Common terms and phrases

Bibliographic information