Mes p'tites confitures

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EDI8, Feb 14, 2013 - Cooking - 96 pages
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Mmmmh... les bonnes confitures préparées maison !


De bonnes confitures faites maison

Lancez-vous dans la réalisation de vos propres confitures ! Prenez des fruits ou des légumes, ajoutez un peu de sucre, et faites mijoter dans une bassine ou une marmite : il n'y a pas plus simple. Et avec un peu d'expérience, vous pourrez décliner les recettes au gré de vos goûts et de votre imagination !

50 recettes élaborées par un maître artisan confiturier

Confitures de fraise, abricot, melon, pastèque, pomme-poire à la fleur de sel ou encore confiture d'aubergine au rhum, carotte-orange... Sucrées ou sucrées-salées, classiques ou originales, elles vont toutes vous faire succomber ! Goûtez aux saveurs parfumées de ces petits pots gourmands !

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About the author (2013)

Bernard Le Gulvout est maître artisan confiturier. Il fabrique ses confitures artisanales grâce à une technique traditionnelle qui lui permet de conserver saveur et richesse des produits. Mes p'tites confitures est son premier livre.

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