Oh mon gâteau !

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EDI8, Feb 14, 2013 - Cooking - 90 pages
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Qui veut du gâteau ? Tout le monde ! La gourmandise n'a pas d'âge et aime sans compter : moelleux, fondant, aux fruits, à la crème, au chocolat... il y a souvent un gâteau derrière vos meilleurs souvenirs gourmands !

50 recettes savoureuses : brownies, quatre-quarts, moelleux au chocolat, flan pâtissier, gâteau au yaourt, clafoutis à la cerise, gâteau au miel et aux abricots, charlotte au chocolat et à la poire, fraisier, bavaroise aux fruits exotiques, pudding, gâteau basque, mille-feuilles au caramel beurre salé... Vous allez vous régaler !

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About the author (2013)

Florent Margaillan est un passionné de pâtisserie, qui a fait ses gammes auprès des plus grands. Aujourd'hui second dans un restaurant 2 étoiles, il a été élu champion de France du dessert 2010. Il est l'auteur de Verrines jolies, jolies dans la collection " Toquades ".

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