Ons Eten Gemeten: Gezonde Voeding En Veilig Voedsel in Nederland

Front Cover
Bohn Stafleu van Loghum, 2004 - 364 pages
 

What people are saying - Write a review

We haven't found any reviews in the usual places.

Contents

KERNBOODSCHAP
13
BETEKENIS VAN DE BEVINDINGEN
35
MONITORING EN ONDERZOEK
43
LITERATUUR
54
LITERATUUR
94
LITERATUUR
113
LITERATUUR
167
WAT DOET DE OVERHEID AAN VEILIG VOEDSEL?
173
LITERATUUR
238
LITERATUUR
258
LITERATUUR
281
LITERATUUR
304
Ziekteverschijnselen die met pathogene microorganismen in voedsel
312
Berekening van de ziektelast van voedselinfecties en intoxicaties
318
Prioritering aangrijpingspunten voor beleid
326
REGISTER
357

LITERATUUR
187
LITERATUUR
213

Common terms and phrases

aanbevelingen aantal aanzien acrylamide afweging belangrijke beleid berekend besmetting bevolking bijlage bijvoorbeeld Bilthoven bio-actieve blootstelling borstvoeding Campylobacter chemische circa consument consumptie coronaire hartziekten Daarnaast DALY's determinanten diabetes dioxinen disease effecten eten factoren foliumzuur Food fruitconsumptie gastro-enteritis gebaseerd gebruik gegevens gemiddelde gericht gezonde voeding gezondheidsbevorderende gezondheidseffecten Gezondheidsraad gezondheidsrisico's gezondheidsverlies gezondheidswinst Goede Voeding groente en fruit Health hoofdstuk huidige incidentie informatie inname intake interventies kanker leefstijlfactoren Leeftijd levensverwachting maken maximale scenario mensen micro-organismen microbiologische middenscenario minder mogelijk mycotoxinen Nederland normen obesitas onderzoek ongezonde ontwikkelingen onze overgewicht paragraaf pathogenen PCBs plantensterolen problemen producten regelgeving risico risicofactor Risicoklassen risk RIVM Salmonella schatting SGV's en gezondheidsproducten specifieke sterfte stoffen tabel tekstblok toename totale toxinen transvetzuren trends vaatziekten veilig voedsel verontreinigingen verwachting verzadigde vetzuren vitamine vitamine B6 vitamines en mineralen voedingsbeleid Voedingscentrum voedingsfactoren voedingsgedrag voedingsmiddelen voedingspatroon voedingssamenstelling voedingssupplementen voedingsvezel voedselaanbod voedselinfecties voedselveiligheid Volksgezondheid vooral ziekte ziektelast zoals zowel

Bibliographic information