Papillotes surprise

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EDI8, Feb 14, 2013 - Cooking - 96 pages
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Ouvrez vite !


Les papillotes nous emballent !
Que cache ce bonbon de papier argenté ? La promesse d'un plaisir de tous les sens : le parfum qui s'échappe de la papillote, le mélange des couleurs et enfin, l'explosion des saveurs ! En un rien de temps, réalisez des recettes simples, saines et étonnantes. Quelle surprise vous a-t-on concoctée aujourd'hui? Pour le découvrir, ouvrez vite...

50 recettes vite faites, bien faites !
Papillotes de moules et crème au curry, filets de daurade en papillote d'huile parfumée, bonbons de pintadeaux aux pommes, papillotes de carottes râpées au miel, aumônière de brie, croustillants de poire épicée et caramel de crème, papillotes de fruits exotiques et glace coco : vos invités n'ont pas fini d'être étonnés !

Les recettes de Denys Clément et Isabelle Dreyfus sont 100 % fidèles aux recettes : résultat garanti !

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About the author (2013)

Frédéric Berqué est professeur de cuisine et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont, pour les Éditions First, Le Petit livre des papillotes et bricks, et dans la collection " Toquades " Mini verres, maxi délices, En deux coups de cuillère, Soirée mousse.

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