Pasta: sapori e profumi dal Sud : 40 ricette d'autore (ma facili da fare)

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G.R.H. S.p.A., 2006 - Cooking - 159 pages
Tutto il colore e il sapore del sud ma, al tempo stesso, l'universalitÓ della pasta, la sua capacitÓ ineguagliabile di farsi amare e apprezzare in ogni angolo del mondo. Quaranta ricette d'autore ma facili da fare, non costose e piacevolissime.
 

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Contents

le con le triglie posso pinoli
61
spaghetto alle uova di spigola a botta di
67
Angelina Ceriello
76
Fettuccine con le zucchine pecorino e pancetta
82
Natale
88
Alfonso Caputo e StÚphanie Charnay
94
Pennon con ricciolo prosciutto e
102
oliva
111

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