Plantas Aromáticas

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Editorial Kier, Mar 30, 2004 - Education - 224 pages
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destilación y enfleurage

Contents

DEDICATORIA
5
INTRODUCCIÓN
15
PLANTAS Y ESENCIAS AROMÁTICAS
25
CONCEPTOS DE BOTÁNICA SISTEMÁTICA
43
Angiospermas
48
4 Aráceas
49
7 Brasicáceas
50
12 Lauráceas
51
La maceración
64
QUÍMICA DE LOS ACEITES ESENCIALES
75
El aromatograma
107
CALIDAD Y DIAGNÓSTICO
125
MONOGRAFÍAS POR ESPECIE
149
Cinnamomum zeylanicum Canela de Ceylán
156
Citrus limonum Limón semillas
162
Eucalyptus smithii Eucalipto
168

13 Liliáceas
52
19 Poáceas ex Gramíneas
53
25 Verbenáceas
54
ESENCIAS Y ACEITES ESENCIALES La esencia
55
Función del aceite etérico en el vegetal
56
Cómo se extrae el aceite esencial?
61
Factores que influyen
63
super acetato lavanda
175
Pelargonium graveolens asperum Geranio o Malva Rosa
181
a cineol Romero a cineol
187
RECOMENDACIÓN ÚLTIMA
191
ÍNDICE DE ESPECIES LATÍNESPAÑOLFRANCÉSINGLÉS
207
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