Rebsorten ABC

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Hallwag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2011 - Cooking - 160 pages
In diesem kompakten Wein-Kompass stecken Informationen zu über 120 Rebsorten und ihren Weinen. Die Steckbriefe zu jeder Rebsorte geben neben vielem anderen Auskunft über Herkunft und Verbreitung der Rebe sowie Geschmack und Charakter der daraus hergestellten Weine. So findet jeder Leser über die Rebsorten leicht die Weine, die ihm am besten schmecken. Jeder Eintrag wird durch kurze Texte ergänzt, die Besonderheiten und Wissenswertes zu Reben und den entsprechenden Weinen erläutern. In einem Extrakapitel werden schließlich die wichtigsten Cuvées sowie die dafür verwendeten Rebsorten dargestellt.

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About the author (2011)

Dagmar Ehrlich, beschäftigt sich seit mehr als 20 Jahren mit den Themen Wein und Genuss. Nach mehreren Praktika in Weinbergen im In- und Ausland studierte sie in Geisenheim Weinbau und Önologie. Danach arbeitete sie für verschiedene Weinfachhandlungen, unter anderem für HAWESKO, in ganz Deutschland. 1991 wandte sie sich dem Weinjournalismus zu. Die nächsten zehn Jahre leitete sie als Hauptverantwortliche die Verkostungen der Fachzeitschrift „Wein Gourmet“ und schrieb als freie Autorin unter anderem für den „Spiegel“ und die „Brigitte“. Heute arbeitet Dagmar Ehrlich als freie Publizistin und Leiterin von Weinreisen und Seminaren.

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