Recetario de cocina típica hidalguense

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Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Hidalgo, Centro de Investigación, 1996 - Cooking - 100 pages

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Contents

Presentación
5
Recetario de la sierra
37
Apéndice Valor nutricional de algunos
79
Fuentes consultadas
95
Copyright

Bibliographic information