Recetario de la Huasteca hidalguense

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CONACULTA, 2000 - Cooking - 134 pages
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Contents

los sabores y colores
11
La celebración de Todos Santos
29
Las prácticas curativas y medicinales
49
Albóndigas en caldo
79
Ajo comino de gallina
85
Pascal
91
Frijol con pemuches
97
Tamales de picadillo
103
Salsa milkaual
109
Axocote
115
Glosario
129
Copyright

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