Sabores que matan: comidas y bebidas en el género negro-criminal

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Grupo Planeta (GBS), 2007 - Cooking - 200 pages
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Contents

La mano del cocinero Truman Capote
13
Un caníbal gourmet Thomas Harris
19
De carne somos Juan José Saer Roland Barthes
25
Comidas con suspenso Alfred Hitchcock
33
Mujeres en acción Marisol Donis
41
Una Circe porteña Julio Cortázar
47
Pasión de amor Barry Woelfel
57
En pecado absuelto Claude Chabrol
63
De Destornilladores y otros tragos Philip Marlowe
99
Hacerse humo Mandrake
105
Un hombre poco común Jules Maigret
111
Morir en Marsella Fabio Montale
117
Por una redonda El comisario Lariliére
123
A las ladies les gusta el crimen Adam Dalgliesh
129
Sherlock Holmes y el caso del carbunclo azul
137
Una cuestión de honor la comida de la mafia
151

El genio de las burbujas Barry Perowne Fritz Lang
69
El cumpleaños de Pepe Carvalho Pepe Carvalho
79
Pepe Carvalho en Buenos Aires Pepe Carvalho
85
Trago amargo Mario Conde
91
Mafia china
173
Mafia rusa
181
Mafia japonesa
189
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