Scenari occupazionali e fabbisogni formativi delle aziende del comparto agroalimentare della Capitanata

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FrancoAngeli - Business & Economics - 290 pages
Il volume analizza il mercato del lavoro, gli scenari occupazionali e i fabbisogni formativi delle aziende agroalimentari della Capitanata. Il testo prende in esame le politiche locali, nazionali ed europee, per l’occupazione e la formazione e l’organizzazione del mercato del lavoro nel settore agroalimentare, con particolare riferimento alla provincia di Foggia. Particolare attenzione è stata riservata all’organizzazione delle aziende dedite all’agricoltura biologica.
 

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Contents

INTRODUZIONE
9
MERCATO DEL LAVORO E DELLA FORMAZIONE UNO SGUARDO AL SETTORE AGROALIMENTARE
13
IL SISTEMA AGRICOLO PUGLIESE
53
LORGANIZZAZIONE DELLE FILIERE AGROALIMENTARI DI CAPITANATA
67
LORGANIZZAZIONE DEL SETTORE BIOLOGICO IN CAPITANATA
130
FORMAZIONE E LAVORO I FOCUS GROUP COME STRUMENTO DI INDAGINE
150
LE PROFESSIONI EMERGENTI NELLE AZIENDE DEL COMPARTO AGROALIMENTARE DAUNO E GLI SCENARI OCCUPAZIONALI FUT...
175
GLI SCENARI OCCUPAZIONALI LE FIGURE PROFESSIONALI E I FABBISOGNI FORMATIVI DELLE AZIENDE DEL COMPARTO AGROAL...
270
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