Soupes du potager toutes simples et éco: 20 délices pour gourmets et petits budgets

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Ixelles Editions, Oct 12, 2011 - Cooking - 24 pages

Soupe de potiron au persil plat, velouté de brocolis à la ricotta, soupe à la tomate et aux poivrons...
Découvrez 20 recettes de soupes, veloutés et autres crèmes en direct du potager.
De belles jardinières, 100% légumes, qui réconfortent et font aimer l’hiver.

Fumantes et revigorantes, elles sont championnes pour régaler toute la famille !
Toutes simples, les soupes de Camille ont un avantage supplémentaire : elles sont économiques !
Une soupe repas, c’est extra et, le plus souvent, un plein de fibres et de vitamines.

Choisissez parmi ces 20 délices pour gourmets et petits budgets et ..... vite, à la soupe !

A propos de l'auteur :
Camille Schaeffer est journaliste gastronomique.

Un livre publié par Ixelles éditions
Retrouvez-nous sur http://www.ixelles-editions.com
email :contact@ixelles-editions.com

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