Tabla de grasas buenas, grasas malas

Front Cover
Editorial HISPANO EUROPEA, 2009 - Health & Fitness - 96 pages
0 Reviews
Las grasas beneficiosas y las perjudiciales para nuestra salud. • En una mirada: distinguir entre las grasas beneficiosas y las grasas perjudiciales. • Actual: basado en las recomendaciones más novedosas de los expertos. • Útil: la dieta correcta para numerosas enfermedades. • Extra: datos de los aceites y grasas vegetales más importantes.
 

What people are saying - Write a review

We haven't found any reviews in the usual places.

Contents

Grasas Generalidades
6
Interacción entre las grasas de los alimentos y los lípidos sanguíneos
19
Composición en ácidos grasos de determinados alimentos
38
Influencia de las grasas sobre las enfermedades inflamatorias
64
Antioxidantes Protección para los ácidos grasos insaturados
78
Glosario
91
Copyright

Common terms and phrases

Bibliographic information