Teknologi Pengolahan Pangan PEMBUATAN TAHU

Front Cover
Kanisius
1 Review
 

What people are saying - Write a review

We haven't found any reviews in the usual places.

Selected pages

Contents

PENGENALAN TANAMAN KEDELAI
14
PENGENALAN TAHU
27
KEBUTUHAN ALAT DAN BAHAN
36
PEMBUATAN TAHU
51
PENANGANAN LIMBAH INDUSTRI TAHU
66
Daftar Pustaka
73
Copyright

Common terms and phrases

Bibliographic information