Trois mille ans de viticulture en Occitanie

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Éditions Tèrra d'Oc, 1980 - Viticulture - 170 pages

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Contents

Préface
5
II Des invasions germaniques à laube du Moyen Age
18
IV De la révolution française au milieu du XIXe siècle
34
VI A laube de la révolution industrielle
55
VIII A laube dun nouveau siècle
77
XI Le temps de Comités daction
106
XII Lo païs doc abandonat Le pays dOc abandonné
114
XIII La Guèrra del vin La guerre du vin
122
Conclusion
145
Annexe Le vignoble occitan
161

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