Vegetariana

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Trident Press International, 2003 - Cooking - 82 pages
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Este libro nos introduce en el placentero mundo de la cocina vegetariana como una forma de alimentación sana, nutritiva y que presenta una preocupación vital por la vida sana de quien siga la información aquí presentada. El repertorio de variadas recetas te asombrará por su novedad y calidad, pues los placeres alimenticios vegetarianos te harán olvidar el mundo proteínico que las carnes te dan. Un libro que en sus recetas destaca las habas, las frutas, los granos enteros. Así también los fundamentos de la cocina vegetariana incorporando principios y pautas generales como planteamiento del menú, características del paso a paso en cada receta, cocinar con el complemento del arroz, elaboración de cazuelas vegetarianas con sus instrucciones específicas. Un libro instrumental y útil que servirá en todo hogar que sienta preocupación por su bienestar físico y alimenticio.

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About the author (2003)

At the age of eight, DONNA HAY skipped into a kitchen, picked up a mixing bowl and never looked back. She moved to the world of magazine test kitchens and publishing, where she established her trademark style of simple, smart and seasonal recipes all elegantly put together and photographed. Hers is food for every cook, every food lover, every day and every occasion. Her unique style turned her into an international food-publishing phenomenon as a bestselling author of sixteen cookbooks, publisher of Donna Hay Magazine, newspaper columnist and creator of a homewares and food range. Visit her online at www.donnayhay.com.au.

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