Ventes et productions touristiques: 1e année

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Editions Bréal, 2002 - 351 pages
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Conforme au référentiel Ventes et Productions touristiques, ce manuel répond aux cours de 1e année de mercatique et productions touristiques et de commercialisation de produits touristiques. Ce premier tome orienté vers la vente doit permettre à tout étudiant de comprendre le marché touristique, d'en appréhender les différentes notions, méthodes et techniques afin de développer ses connaissances théoriques et ses compétences techniques. Par ses documents extraits de la presse spécialisée, ses exemples concrets et ses d'entraînement et d'approfondissement, ce manuel se veut un outil et de réflexion aidant les étudiants à réussir leur examen et leur entrée dans la vie professionnelle. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants du BTS VPT mais aussi à ceux des autres formats supérieurs souhaitant comprendre et maîtriser les différentes composantes du secteur touristique.
 

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Contents

Connaissance du marché
9
La concurrence
17
La demande touristique
25
B Les raisons du comportement
32
CkofHtr3
40
Les acteurs du marché
46
Analyse des produits touristiques
53
Exercices
59
La Direction générale
192
B Les nouveaux enjeux
199
Exercices
206
La codification tarifaire
214
A Les tarifs pour toursopérateurs
220
Les principes de tarification IATA
226
B Les voyages avec changement
234
Principes de tarification dans
241

Portie 2
77
Le Minitel
83
Chapitre 6
89
B Attitudes et techniques
99
B La préparation de la vente
105
Exercices
111
Les étapes dun entretien
117
La conclusion de la vente
124
Exercices
131
Le carnet de voyage
137
Exercices
146
Chapitre10
169
B La mesure de la qualité
175
Applications résolues
181
Partie 3
187
Chapitre14
247
B Le devis tarifaire
253
Le dossier passager
259
B Lémission
267
La gamme nationale
271
B La procédure de vente
281
B Produits et clientèles
289
Le transport maritime et fluvial
307
La détermination du prix
313
B Le devis tarifaire
319
Hôtellerie et la parahôtellerie
325
Les résidences de tourisme
337
Chapitre 19
343
B Les villages de vacances
349
Copyright

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