Zenzero. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi

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Edizioni Gribaudo, 2006 - Cooking - 70 pages
Chi ha detto che i cibi pił buoni sono quelli che fanno pił male? In realtą fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietą salutari, aiutano a prevenire malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. In questo testo: Lo zenzero nella storia e nella leggenda; La cucina delle Mille e una notte; Il rimedio dell'equilibrio; Guarire con le zenzero; I classici dello zenzero.
 

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Contents

Il profumo dellEden
4
Lantidoto contro i mali del mondo
7
La cucina delle mille e una notte
19
Il rimedio dellequilibrio
29
Guarire con lo zenzero
39
I classici dello zenzero
53
Le ricette dello sfizio
61
Per approfondire
71
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