Los productos nutracéuticos : oportunidad para los recursos naturales autóctonos . El papel de los investigadores " . En Conferencia presentada en el V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos . 11-14 de mayo .

Atributos asociados a la salud y la alimentación (nutraceuticos) Existe una marcada tendencia orientada hacia el ... Los productos nutraceuticos, oportunidad para los recursos naturales autóctonos, el papel de los investigadores.

Los productos nutracéuticos : Oportunidad para los recursos naturales autóctonos . El papel de los investigadores . Lima , PE . 22 p . Serie Documentos de Trabajo del PRODAR no . II . ; Riveros , H. La agroindustria rural de América ...

Los productos nutracéuticos : oportunidad para los recursos naturales autóctonos . El papel de los investigadores . En V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos . Bogotá , Colombia . 15p . BOUCHER , F. ( 2000 ) .

Tomado de : " Los productos nutracéuticos . Oportunidades para los recursos naturales autóctonos . El papel de los investigadores " . F. Boucher . IICA CREA , 1999 - Con el uso de estos ingredientes específicos , la industria 38 La ...

Propuesta para la creación y puesta en marcha de la Fundación FONAIAP . ... 9 . 2000. Los productos nutracéuticos : Oportunidad para los recursos naturales autóctonos . El papel de los investigadores . Lima , PE . 22 p .

12. Lima , Perú . 45p . BOUCHER , F. 2000. " Los productos nutracéuticos : oportunidad para los recursos naturales autóctonos . El papel de los investigadores " . Serie Documentos de Trabajo PRODAR No. 11. Lima , Perú . 22p .

Fascículo Técnico No. 11. IICA . Lima , Perú . BOUCHER , F. 1999. Los productos nutracéuticos : Oportunidades para los recursos naturales autóctonos . El papel de los investigadores . Boletín CREA No. 2 Fascículo Técnico No. 18. IICA .