El área de inocuidad agroalimentaria tiene como propósito coordinar, facilitar y ejecutar la inspección oficial higiénico - sanitaria de alimentos de ... Mapeo de las cadenas agroalimentarias de maíz blanco y frijol en Centroamérica.

En este informe 2019-2020, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la ...