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PROCESO DE ELABORACION DE LA YUCA SECA El secado de las raíces se realiza mediante métodos naturales o artificiales , los cuales difieren no sólo en las tecnologías empleadas sino también en sus costos . El secado natural aprovecha la ... | |
 | 1995 - 510 páginas
Secado natural de yuca en la costa norte de Colombia . Celater . Cali , Colombia . 57 p . CIAT . 1987. Guía de estudio : secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto . Serie 04SC - 07.02 . 48 p . PEREZ CRESPO , C.A. 1991. | |
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Proyecto de Secado Natural de la Yuca en la Costa Norte de Colombia Instituciones promotoras : CIAT , DRI , SENA Duración : 28 minutos Resumen del contenido : Muestra Como en una comunidad colombiana se aprovechan los excedentes de yuca ... | |
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... Universidad de Costa Rica , en forma periódica ; y de dos cuadernos de agroindustria rural ( AIR ) : Tecnología Alimentaria y Agroindustria Rural y Secado Natural de Yuca en la Costa Norte de Colombia ; c ) avance en la realización ... | |
 | François Boucher - 1995 - 350 páginas
PRO- DAR , San José , Costa Rica , sin fecha . TREILLON , Roland . ... Secado natural de yuca en la costa norte de Colombia " . Cua- dernos de agroindustria rural , Doc - Esp - 6 , CELATER , Cali , Colombia , Sep / 91 . IICA . | |
 | 118 páginas
... Universidad de Costa Rica , en forma periódica ; y de dos cuadernos de agroindustria rural ( AIR ) : Tecnología Alimentaria y Agroindustria Rural y Secado Natural de Yuca en la Costa Norte de Colombia ; c ) avance en la realización ... | |
 | S. Sepulveda - 1996 - 504 páginas
ALGUNOS RESULTADOS ILUSTRATIVOS DEL SONDEO Un pequeño número de plantas de secado de yuca se estableció en la costa norte de Colombia a principios de la década de los ochentas ( CIAT , 1984 ) . El trabajo de sondeo en este caso buscaba ... | |
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Secado natural de yuca en la costa norte de Colombia . Cuadernos de Agroindustria rural , Doc - Esp - 6 . RETADAR , CELATER , IICA , Cali . Campillo , F. 1992. El enfoque de género en el desarrollo rural . Elementos para la discusión en ... | |
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Nombre del proyecto Secado Natural de Yuca Instituciones promotoras • Centro Internacional de Agricultura ... País Colombia ( Zona Norte Costa Atlántica ) Formas de comercialización Directamente a la industria de alimentos balanceados . | |
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