食料生産と環境: 持続的農業を考える

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化学同人, 1997 - 133 pages
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本書では、人間の生存に必須な食料の生産を担うものとして、いま世界中で行われているさまざまなかたちの農業を、環境という視点から考えてみたものです。

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Bibliographic information

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Title食料生産と環境: 持続的農業を考える
Author久馬一剛
Publisher化学同人, 1997
ISBN4759808531, 9784759808537
Length133 pages
  
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