乳酸: 「運動」「疲労」「健康」との関係は?

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講談社, 2007 - 149 pages
乳酸というと、どんなイメージが浮かびますか?「筋肉痛の原因?」、「運動のときにできる疲労物質?」、「無酸素運動?」、「乳酸菌?」、「ヨーグルト?」、「エネルギー源?」知っているようで知らない乳酸の本当の姿をわかりやすくお話します。

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