健康食品データベース

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Pharmacist's Letter, Prescriber’s Letterエディターズ
第一出版(東京), 2007 - 537 pages
本書は、専門家向けに、消費者等が適切に商品を選択できるようにするための1つの参考情報として、健康食品等に添加されている素材について現時点で得られている科学的根拠のある安全性・有効性の情報を集めたものである。

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