食品・栄養・化学物質と健康

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新風舎, Nov 25, 2002 - 171 pages
世界一の日本人の平均寿命、その一方で栄養過剰、運動不足からくる生活習慣病。薬剤師から見た健康至上主義への警鐘。健康マニュアル。

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