Dapur dan alat-alat memasak tradisional Daerah JambiDepartemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Kebudayaan, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Proyek Penelitian Pengkajian dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya, 1993 - Kitchen utensils - 185 pages |
Other editions - View all
Common terms and phrases
air minum alat memasak alat tersebut rusak alat-alat memasak anyaman bagian bahan bakar bahan yang digunakan bakul bambu Bangko bangunan batang pisang belanga bentuk beras berfungsi biasanya bulat Cara memperoleh centung nasi cukup dapur orang Batin Dapur Orang Kerinci Dapur Orang Melayu dapur perusahaan dapur rumah tangga daun dibuang dibuat dicuci digunakan untuk pembuatan dikeringkan dilakukan dimanfaatkan dimasak disimpan ditemukan gago garis tengahnya halnya ibukota jenis kabupaten Batang kabupaten Kerinci kabupaten Sarolangun kaki tungku kayu api kecamatan kegiatan dapur umum keluarga kenduri ketidang khusus kukur lainnya lantai lihat gambar lokasi dapur Maksudnya agar masak masya Melayu Jambi mencuci menggunakan menyimpan paro penangkal sehubungan pendukung tipe dapur pengrajin penyimpanan peralatan memasak pesta piring piuk propinsi Jambi Rantau Panjang rotan ruang dapur ruang gaho ruang makan sabut kelapa samping santan sekitar sekutung senduk sengkal sering juga disebut suku Bajau tungku batu tungku besi tungku dapur umum tungku lemang tungku yang terbuat