英訳つき和食の事典

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成美堂出版, Nov 20, 2008 - Cooking, Japanese - 239 pages
この本は、伝統的な和食の基本から応用までを日本語と英語で紹介しています。異文化コミュニケーション、料理、そして食事を、存分に楽しんでください。

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