ジビエ解体・調理の教科書: 安全に、美味しく食べるための

日本ジビエ振興協会

グラフィック社, 2018 - Reference - 176 pages

Bibliographic information

• Title: ジビエ解体・調理の教科書: 安全に、美味しく食べるための
• Editor: 日本ジビエ振興協会
• Contributor: 日本ジビエ振興協会
• Publisher: グラフィック社, 2018
• ISBN: 4766131614, 9784766131611
• Length: 176 pages
• Subjects: Reference / Yearbooks & Annuals