ぜひ知っておきたい遺伝子組換え農作物

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日野明寛
幸書房, 1999 - 170 pages
本書は、現在の遺伝子組換え食品に対する偏見を取り除き、一人でも多くの読者が「賛成」「反対」の立場は別にして、正しい理解を得るため、実務者により分かり易く書かれたものである。

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