Beiträge zur Lehre von den Nahrungsmitteln: Hinweisung auf einige Stoffe, welche bisher entweder nur wenig, oder gar nicht als Nahrungsmittel angewendet worden sind, nebst einer Anleitung, die von der Fäule schon ergriffenen Kartoffeln noch als Nahrungsmittel brauchbar zu erhalten

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