80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!

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株式会社世界文化社, 2021 - 112 pages
シニアの健康の決め手は、長生き調味料と電子レンジ

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About the author (2021)

料理研究家。管理栄養士。電子レンジ料理のオーソリティ。
生活習慣病予防や時短料理・発酵パンなど、時流に合ったレシピ開発に精力的に取り組むとともに、たまねぎ氷をはじめとする健康食を考案、大ヒット。500冊以上の著作は累計975万部を超え、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まる。

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