阿闍梨さまの料理番: もっと知りたい精進料理

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春秋社, 2020 - Cooking, Japanese - 219 pages
想像以上に深くて美味しい。日本人の心と体をかたちづくり、文化と歴史を紡いできた精進料理。お寺の料理番も務める著者がその魅力と奥深い世界を案内する。

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