アメリカの家庭と住宅の文化史: 家事アドバイザーの誕生

Front Cover
彩流社, 2014 - Reference - 389 pages
システム・キッチンの原型を作ったキャサリン・ビーチャー(1800〜78)から、現代のカリスマ、マーサ・スチュアート(1941〜)まで、有名無名の「家事アドバイザー」の提案に呼応して、アメリカの「家庭」は形づくられてきた。1850年〜1950年までの「家事アドバイス本」の系譜を辿り、アメリカの家庭と住宅を「文化史」の視点から再考する。

Bibliographic information

Titleアメリカの家庭と住宅の文化史: 家事アドバイザーの誕生
Translated by岩野雅子, 永田喬
Publisher彩流社, 2014
ISBN4779120012, 9784779120015
Length389 pages
Subjects › 

Reference / Bibliographies & Indexes
  
Export CitationBiBTeX EndNote RefMan