Türk kültür tarihine giriş: Türklerde yemek kültürü |
What people are saying - Write a review
We haven't found any reviews in the usual places.
Common terms and phrases
adı adlı Ahmed Vefik Albümin Altay Türkleri Anadolu Anadolu'da anlayışı Aslında aşıç ateş ayak ayrı Batı bıçağı bıçak biçek bileği bilemek Birinci Basılış bulgur çakmak çanak çeşit çeşitleri çorba deniyordu Derleme Sözlüğü derlerdi deyiş deyişler dibek diyorlardı durmuştuk ekmek elek geniş gereklidir gömeç güzel hakkında Harezmşahlar havan içki kadehi idiler idiş ilgili bölümümüzde kadeh kadehleri kalbur karşılığı Kaşg Kaşgarlı Mahmud Kaşgarlı Mahmud'un kaşık kavurma kavut kazan kazanlar kebap kepçe kevgir kımız Kımızın Kıpçak Kırgız Türkleri Kırgızlar kullanılan kurut Kutadgu Kutadgu Bilig küçük külde kültür çevresinde lardı leri mânasına Mısır moğolca Mukad Mütercim Asım Oğuzlar Ortaasya Ortaasya'da Osmanlı örnek pişirilen pişirme Radlof Resim sağrak sebeple sokku soku söylenen söz sözler sözlüğünde sözü sözünün süt süzgeç şeklinde Şimdi şöyle tandır Tarama tarhana taşı tencere tutmaç tuzluk türkçe Türkler Türklerde Türklerinde Uygur ül-Edeb vardı yağ yağı yapılmış yaygın yemek yoğurt yoğurtlu yordu Yukarıda yüzyıl yüzyılda
Bibliographic information
| Title | Türk kültür tarihine giriş: Türklerde yemek kültürü Kültür bakanlığı yayınları: 244 Kültür eserleri: 13 Volume 4 of Türk kültür tarihine giriş: Göktürklerden Osmanlılara, Bahaeddin Ögel |
| Author | Bahaeddin Ögel |
| Publisher | Kültür Bakanlığı, 1978 |
| Original from | the University of Michigan |
| Digitized | Mar 28, 2005 |
| Export Citation | BiBTeX EndNote RefMan |