Dreihundertjähriges deutsches Kloster-Kochbuch

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Reprint-Verlag Leipzig, 1994 - Convents - 135 pages
Dieses Kochbuch, welches von einem Dominikaner verfaßt sein soll, gibt einen kulturgeschichtlich interessanten Einblick in die Kochkunst und Eßgewohnheiten vor mehr als 400 Jahren.

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