化学工学の基礎

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朝倉書店, Oct 25, 2000 - 206 pages
本書は、応用化学系、工業化学系、物質化学系の大学2、3年生を対象に、化学工学の基礎を身につけるために編纂されている。化学工学の基本となる、化学工学量論、流動、伝熱、分離操作、反応工学について例題を加えて、わかりやすく編集した。演習問題を解くことによって、確実に実力が身につくように考えられている。

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