Консервирование. Большая книга рецептов

Front Cover
Litres, Mar 20, 2018 - Cooking - 3216 pages
0 Reviews
Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов. В книгу вошли лучшие рецепты, проверенные на практике и способные удовлетворить любой вкус: здесь и простые, и оригинальные, и традиционные, и инновационные, для начинающих и опытных консерваторов, для занятых лентяев и гурманов, любящих удивить необыкновенными заготовками.
 

What people are saying - Write a review

We haven't found any reviews in the usual places.

Other editions - View all

Common terms and phrases

20 минут алычи банки герметично укупорить банки емкостью 0,5 бланшировать варенье веществ винной кислоты витаминов вишни вымыть горошины Готовое груши джем дном и оставить дном и охладить добавить сахар довести до кипения дуршлаг дыни закрыть крышками заливки залить горячим Затем зелень капусты кастрюлю кг сахара кипящей воде кожицы количеством Компот консервировать корицы крыжовника крышками и стерилизовать кусочки лимонной кислоты ложки лук маринадом мармелад массу меда мезгу мл воды можно моркови мякотью нагреть накрыть нарезать овощей огне огурцы оставить охлаждаться отварить очистить пастеризовать пектина перебрать перевернуть вверх дном переложить перец персиков перца плодоножки плоды плотно повидло подготовленные банки подогреть положить Полученный После стерилизации банки посуду приготовить приготовления продукт промыть простерилизованные протереть через сито прохладном месте пряности пюре разлить разложить размягчения разрезать рассолом растительного масла сахара свежие сироп следует сок соли стерилизации течение томаты укропа уксуса уложить в банки холодной водой Хранить в прохладном часов части черного перца чеснока яблок яблочного ягоды

Bibliographic information