| Chemistry - 1829 - 708 pages
...procédé dont il s'agit consiste .à exposer les os à l'action de la vapeur ayant une faible tension, et doit le succès qu'il procure à ce que la vapeur,...successivement toute la gélatine : c'est la mise en fabrique d'un ancien procédé pharmaceutique oublié dans les officines, dont on a évidemment méconnu... | |
| Technology - 1829 - 574 pages
...consiste à exposer les os à l'action de la vapeur ayant une faible tension, et il doit le succùs qu'il procure à ce que la vapeur, en se condensant...commence à en expulser la graisse et en dissout ensuite toute la gélatine. Ce procédé est la mise en pratique d'un ancien procédé pharmaceutique oublié... | |
| Technology - 1829 - 422 pages
...de la vapeur ayant une faible tension, et il doit le succès qu'il procure à ce que la vapeur, eu se condensant jusque dans les pores des os, commence à en expulser la graisse et en dissout ensuite toute la gélatine. Ce procédé est la mise en pratique d'un ancien procédé pharmaceutique oublié... | |
| Arcisse Caumont - Periodicals - 1830 - 684 pages
...suit M. d'Arcet pour extraire toute la partie nutritive des os , est d'une exécution très-facile. 1i consiste à exposer les os à l'action de la vapeur,...oublié, mais qui se trouve cité dans l'ouvrage de Beaumé. L'administration des hôpitaux civils de Paris, sentant toute l'importance des considérations... | |
| Payen (M., Anselme) - 1843 - 666 pages
...dans un cylindre métallique, à l'action de la vapeur d'eau ayant une température de 1o6°. Cette vapeur, en se condensant jusque dans les pores des os, commence à en expulser la graisse, puis, agissant sur le tissu cellulaire, je transforme en gélatine qui se dissout dans la vapeur condensée.... | |
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