La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso |
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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso Fernando del Paso,Socorro Gordillo Limited preview - 2016 |
Common terms and phrases
4-6 personas aceite a calentar aceite de oliva acitronarse agrega aguacate arroz cacahuate caliente camarones canela carne cáscara chiles poblanos chocolate cilantro cilantro fresco cinco minutos cocina mexicana consomé consomé de pollo crema cubitos de consomé cucharada de puré cucharadas de aceite cucharadita cucharadita de azúcar cucharadita de sal cuecen deja hervir dejan enfriar diente de ajo elote ENSALADA epazote escurren francés fríe frijoles g de cebolla g de jitomate g de queso gastronomía harina hoja de laurel huevos jitomate lata licuadora licuan limón litro de agua maíz mantequilla media taza mejorana menú México mezcla mole poblano muele mundo naranja Néstor Luján orégano perejil perejil fresco pimienta al gusto pizca plátano platillos poco de sal ponen a hervir puerco puré de tomate queso Chihuahua quitan las semillas receta relleno revuelve sal al gusto sal y pimienta salsa salsa Tabasco sartén sopa taza de agua tortillas traste trozos vinagre vinagreta zanahorias
Bibliographic information
| Title | La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso |
| Authors | Socorro del Paso, Fernando del Paso |
| Publisher | Editorial Planeta Mexicana Sa De cv, 2003 |
| Original from | University of Texas |
| Digitized | May 8, 2008 |
| ISBN | 9681337492, 9789681337490 |
| Length | 237 pages |
| Subjects | › › Cooking / Regional & Ethnic / Mexican |
| Export Citation | BiBTeX EndNote RefMan |