イギリス

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農山漁村文化協会, 2006 - 274 pages
ロースト・ビーフ、フィッシュ・アンド・チップス...イギリス料理はほんとうに「まずい」のか?シェイクスピアの時代からエスニック料理華やかな現在まで、食卓から読み取るイギリス近・現代史。

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