日本食品成分表セット: 本表、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物

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医歯薬出版
医歯薬出版, Mar 15, 2016 - 2 pages
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告、日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠。

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