加熱調理用トマトクッキングトマトの栽培と利用: 美味しいトマト料理を食卓へ

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小沢聖, 佐藤百合香
農山漁村文化協会, 2000 - 109 pages
今、話題のクッキングトマト。本書は、その栽培から食べ方・売り方までを1冊にまとめたものである。

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