Produits de Protection des Plantes : Innovation et sécurité pour une agriculture durable

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Lavoisier, Jan 6, 2014 - 368 pages

Après avoir retracé dans une perspective historique le contexte de la protection phytosanitaire des plantes, l’ouvrage souligne l’évolution des principales familles de produits de protection des plantes, insecticides, fongicides et herbicides à travers les innovations pour répondre aux préoccupations liées à leurs effets non intentionnels et les mesures de surveillance qui ont été développées. Il présente les démarches actuelles mises en œuvre pour penser l’utilisation des pesticides autrement et la réduire, de l’agriculture raisonnée à la protection intégrée.

Produits de Protection des Plantes préconise aussi les bonnes pratiques phytopharmaceutiques, ainsi que les différentes méthodes alternatives reposant sur la lutte biologique par micro-organismes ou macro-organismes, l’approche sémiochimique à partir des phéromones et d’extraits botaniques, la stimulation des défenses des plantes et la transgenèse. Très complet, Il aborde également les aspects réglementaires et économiques du secteur.

Ce livre s’adresse à tous ceux qui souhaitent s’initier à ce domaine, notamment aux étudiants (écoles d’agronomie, IUT, lycées agricoles, universités), aux professeurs de l’enseignement supérieur et des lycées, et à tous les professionnels qui voudraient compléter la formation pratique qu’ils ont reçue (notamment Certiphyto) ainsi qu’à ceux qui désirent appréhender un point de vue élargi sur la protection des plantes.

 

 

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Contents

limpérieuse nécessité
1
repères historiques
7
concepts et définitions
21
Chapitre 3 Pesticides de synthèse à usage agricole
39
Chapitre 4 Effets non intentionnels et conséquences environnementales
113
Chapitre 5 Innovations pour une utilisation durable des produits phytopharmaceutiques
193
Chapitre 6 Méthodes alternatives et produits de biocontrôle
255
Conclusion
315
Références bibliographiques
321
Liste des sigles et abréviations
337
Index
341
Copyright

Common terms and phrases

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