Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volume 49, Issues 565-5761956 |
Contents
O REICHARD DETERMINATION DE LACIDE CITRIQUE | 25 |
Procèsverbal de la séance du 14 décembre 1955 | 49 |
Procèsverbal de la séance du 11 janvier 1955 | 105 |
Copyright | |
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Common terms and phrases
1er août acétique acide agents alcoolique aliments Amende Analyse André DULIN appellations contrôlées appellations d'origine arsenic Article Avenue de Villars avril beurre cancérigènes cépages Chef du Service cheveux Chimie Analytique chimiques chromatographie complexone concentration conditions Conseil Supérieur d'Hygiène Côtes du Forez Cour d'Appel d'eau d'Etat à l'Agriculture décembre décret déhydroacétique denrées alimentaires détermination dispositions dosage effectué émulsifiants esters falsifications février glucose hydrolyse Industries Agricoles Inspecteur janvier juillet juin l'acide l'alcool l'appellation l'arrêté l'arsenic l'article l'inculpé l'Institut national label Laboratoire lait loi du 1er maltose marchandises matière colorante méthode méthylcelluloses minérale Ministre de l'Agriculture Mise en vente modifiée et complétée national des appellations nitrocellulose novembre octobre pasteurisation pâtes alimentaires prélèvements présent arrêté Président produits quantité réaction réf Relaxe Répression des Fraudes résultats saccharose Secrétaire d'Etat semi-conserves Société des Experts-Chimistes solubilité solubles solution solvant sorbitan sorbitol substances sucre sulfurique technique teneur tion Tribunal Tromperie Truffert utilisés vignes