図解入門業界研究最新食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本

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秀和システム, 2005 - 223 pages
食品業界を取り巻く状況をまずはじめに確認し、その仕事内容を業界特有の問題点とも絡めながら解説。
 

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