Los Cereales en el Patrón Alimentario Del Venezolano: Symposium Celebrado en la Colonia Tovar Los Días 20 y 21 de Febrero de 1986

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Comisión Coordinadora de Investigaciones en Alimentos y Nutrición, Jan 1, 1986 - House & Home - 128 pages
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Contents

Arístides Bastidas
10
Consideraciones sobre la Producción de Cereales
35
Tecnología de Cereales y Poder Sustitutivo
49
Copyright

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Bibliographic information