La cocina y la mesa en la literaturaJosé García Mercadal A través de fragmentos de textos de diversos autores, hace una recopilación de descrripciones de la cocina en la literatura. |
Common terms and phrases
aceite agua alegría alimento almuerzo amigos Anacreonte andaluza apetito Apicio arroz asado asturiana bacalao banquete beber besugos blanco boca botella Brillat-Savarin buen Cachalote caldo caliente camarero Candelario carne casi cena cerdo cocido cocina española cocina francesa cocinero convidados cosas criada culinaria decir devorador de mandarinas dice dijo España estaba estómago excelente exquisitos festín francesa frío fritos gallina gastronomía gazpacho gente glotón grasa guiso gusto hablar hambre hora huevos jamón jarro Jerez legumbres lengua Lillo limpia llama llega longaniza luego Macario mahonesa mandarinas manjar manjares mano mejor merluza mesa mirando mozo mujeres mundo ojos olivas ollas olor oreja de cerdo paella parece pasa pescado pimientos plato poco pollos poner Poussin preguntó pueblo puerco queso quiero recetas refrán romesco saber sabor sabrosa saca salmonetes salsa Sancho sartén sauerkraut sidra sopa de ajo suculentos tenía Tiziano tocino torta Trimalcio veces Ventura verdad vino vivir