Qualitätsunsicherheit auf dem Markt für Lebensmittel aus ökologischem Anbau: Erklärungsansätze für träges Umweltverhalten unter besonderer Berücksichtigung informationsökonomischer Erkenntnisse

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Lang, Jan 1, 1998 - Consumer behavior - 266 pages
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Contents

Empirische Untersuchung zu trägem Umweltverhalten und Qualitätsun
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Der Markt für Lebensmittel aus ökologischem Anbau als Untersuchungs
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Methodisches Vorgehen im Rahmen der empirischen Untersuchung
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Abschnitt Alnatura Anbauverbände Anbieter Angaben Angebotes Baade Bedeutung Befragten beiden Käufergruppen bezüglich Biokreis Bioland Böckenhoff/Hamm Bortz Bortz/Döring Bühl/Zöfel Datenanalyse EG-Öko-Verordnung eigene Erhebung Einkauf von Lebensmitteln einzelnen Käufergruppen Empirische Sozialforschung Ergebnissen des Signifikanztests erzeugten Lebensmitteln Forschungsmethoden Frage Fragebogens Garantie Gegeneinander getestete Käufergruppen Gesamtstichprobe Glaubwürdigkeit hoch signifikant hohe Hypothese Informationen Informationsbedarf Informationsprobleme Informationsquellen Inhaltsstoffe Irrtumswahrscheinlichkeit jeweils Kaas Kauf ökologisch Kauf von Lebensmitteln Kaufdauer Käufergruppen Kaufintensität Kaufmotive Kaufverhalten Konsumenten Konsumentenverhalten kontrolliert biologischem Anbau konventionelle Landwirtschaft Kruse/Berger Landbau Langerbein/Wirthgen Lebensmittel aus ökologischem Marken Marketing Markt für Lebensmittel Märkten für umweltfreundliche Marktversagen Medianwert Nachfrage Naturverträglichkeit Nichtkäufer Nichtkäufer und Gelegenheitskäufer Öko Öko-Produkte Ökokäufer und Gelegenheitskäufer ökologisch erzeugte Lebensmittel Ökologische Landwirtschaft ökologischem Anbau ökologischer Produkte Ordnungspolitik Personen Preis produktbezogenen Produkte aus ökologischem Qualität Qualitätsindikatoren Qualitätsunsicherheit Rangb Schadstoffbelastung Signifikanztests Anhang Signifikanzüberprüfung der Variable sowie soziodemographischen SPSS Statistik Stichprobe Supermarkt trägem Umweltverhalten Umwelt Umweltbewußtes Umweltbewußtsein umweltfreundliche Produkte Untersuchung Warenzeichen Warenzeichenkenntnis Wimmer Wissen ziemlich wichtig

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