親王殿下のパティシエール

篠原悠希

角川春樹事務所, 2019 - 277 pages

華人移民を母に持つフランス生まれのマリー・趙は、ひょんなことから中国・清王朝の皇帝・乾隆帝の第十七皇子・愛新覚羅永璘お抱えの糕點厨師見習いとして北京で働くことに。男性厨師ばかりの清の御膳房で、皇子を取り巻く家庭や宮廷の駆け引きの中、“瑪麗”はパティシエールとして独り立ちできるのか!?華やかな宮廷文化と満漢の美食が繰り広げる、中華ロマン物語。

Bibliographic information

• Title: 親王殿下のパティシエール
• Author: 篠原悠希
• Publisher: 角川春樹事務所, 2019
• ISBN: 4758443084, 9784758443081
• Length: 277 pages